Biskuitrolle gebacken Dafür das es erst das 2 mal ist, kann sie sich doch sehen lassen.

Für den Teig:
4 Eier
Prise Salz
4 EL Wasser
160 g Zucker
Vanilleschote (Dr. Oetker Bourbon Aroma)
160 g Mehl
1 TL Backpulver

Für den Belag:
200 ml Sahne
1 Pack. Sahnesteif
1 Pack. Vanillezucker
200 g Schmand
1 Dose Mandarinen

Zubereitung: