🥪 Croque-Monsieur mit geschmolzenem Gruyère
👨👩👧👦 Portionen: 2 (oder 2 Croques)
⏱️ Zubereitung: 10 Minuten
🔥 Backzeit: 10 Minuten
🧾 Zutaten:
4 Scheiben hochwertiges Weißbrot oder geschnittenes Landbrot 🍞
2 Scheiben Schinken ohne Schwarte 🥓
120 g geriebener Gruyère 🧀
20 g ungesalzene Butter 🧈
2 Esslöffel Sahne oder leichte Béchamelsauce 🥄
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ⚫
(Optional) Gehackte frische Petersilie zum Verfeinern 🌿
(Optional) Eine Handvoll Rucola dazu 🥗
👩🍳 Details Zubereitung:
Brotscheiben vorbereiten 🍞
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite