🌙 Vanillekipferl 🍪
Zutaten:
– 250 g Weizenmehl
– 100 g gemahlene Mandeln
– 80 g Puderzucker (plus extra zum Bestäuben)
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
– 200 g ungesalzene Butter, weich
– 1 Prise Salz
Anleitung:
1. Teig vorbereiten: In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt cremig rühren. Fügen Sie eine Prise Salz hinzu und mischen Sie gut.
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