🌸🍯 Lavendel-Honig-Panna Cotta
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Ruhezeit: 4 bis 6 Stunden im Kühlschrank
🛒 Zutaten
🥛 50 cl Sahne
🍯 60 g Honig (wenn möglich Lavendel)
🌸 2 TL getrocknete, essbare Lavendelblüten
🍬 50 g Zucker
🍮 3 Blätter Gelatine (oder 6 g Gelatinepulver)
🌿 Einige essbare Blüten zum Dekorieren (Stiefmütterchen, Veilchen etc.)
👩🍳 Zubereitung
1️⃣ Lavendel ziehen lassen
Sahne mit Zucker und 40 g Honig erhitzen.
Lavendelblüten hinzufügen und 10 Minuten ziehen lassen. Ohne Hitze.
Durch ein Sieb die Blüten entfernen und eine duftende Creme erhalten.
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