Bechamel – Kartoffeln

septembre 14, 2025 par admin

Zutaten
500 g Pellkartoffeln
1 große Zwiebel
125 g Speck, fett oder durchwachsen
2 EL Margarine
2 EL Mehl
Milch
Salz
Pfeffer
Muskatnuss

Zubereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite