Knusprig-weicher Blätterteig mit Hähnchenstreifen und Cheddar 🧀🥐
⏱ Zubereitungszeit: 45 Minuten
👩🍳 Portionen: 4
📝 Zutaten
1 rechteckiger Butterblätterteig (ca. 250 g)
250 g gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust
150 g geriebener Käse (Cheddar oder Emmentaler)
1 Eigelb (zum Bestreichen)
1 EL Sahne
1 Prise Muskatnuss
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Ein paar Zweige frische Petersilie zum Garnieren
1 EL Olivenöl (zum Anbraten des rohen Hähnchens)
👩🍳 Zubereitung
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