🥯 Avocado-, weichgekochtes Ei- und Cheddar-Bagel
Für 1 Person
Zubereitungszeit: 10 Minuten
🥄 Zutaten:
1 Bagel mit Kernen
1/2 reife Avocado
1 Ei
1 Scheibe Cheddar (oder 20 g gerieben)
Ein paar Korianderblätter oder glatte Petersilie
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
1 TL Zitronensaft
1 Stück Butter (optional)
👩🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
