Hauptzutaten

 

2,5 Kilogramm rote Paprika

20 bis 25 Peperoni
1 Knoblauchknolle
3 Kilogramm Karotten

1 Tasse Öl (225 ml)
Vorteile der Zutaten
Karotten: Reich an Beta-Carotin, stärken sie die Sehkraft, pflegen die Haut und unterstützen die Verdauung und die Herz-Kreislauf-Gesundheit.
Rote Paprika: Eine reiche Quelle für Vitamin C, Vitamin A und Antioxidantien, sie helfen, das Immunsystem zu stärken und den Stoffwechsel anzukurbeln.

Knoblauch: Fördert die Durchblutung und hat antibakterielle Eigenschaften.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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