Gegrillter Halloumi mit Kräutern und Zitrone
👥 Für 2 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 5 Minuten
⏱ Garzeit: 6 Minuten
🧾 Zutaten
200 g Halloumi
1 EL Olivenöl
1 TL gehackte frische Petersilie
1 TL frischer Thymian oder Oregano
1 Zitrone (in Spalten geschnitten)
Ein paar Zweige Dill (zum Garnieren)
Frisch gemahlener Pfeffer
👩🍳 Zubereitung
🔪 Käse zubereiten
Den Halloumi in dicke Scheiben (ca. 1 cm) schneiden und auf einen Teller legen.
🛢 Würzen
Die Scheiben mit Olivenöl beträufeln. Großzügig mit Pfeffer würzen und mit Petersilie und frischem Thymian (oder Oregano) bestreuen. 5 Minuten marinieren, während der Grill aufheizt.
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