Für die Crêpes:
500 ml Milch
4 Eier
200 g Mehl
30 g Kakaopulver
2 EL Zucker
1 Prise Salz
50 g Butter (geschmolzen)
Für die Füllung:
400 ml Schlagsahne
2 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Erdbeeren (in Scheiben)
Zum Dekorieren:
Ganze Erdbeeren
Puderzucker
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
