🍛 Cremiges Butterhühnchen mit Basmati & Naan 🍞
Zutaten:
– 🍗 Hähnchenschenkel – 600 g, ohne Haut und Knochen
– 🧈 Butter – 100 g
– 🥛 Sahne – 200 ml
– 🍅 Tomatenpüree – 200 g
– 🧄 Knoblauch – 4 Zehen, fein gehackt
– 🥬 Ingwer – 2 cm, frisch gerieben
– 🌶️ Garam Masala – 2 Teelöffel
– 🍚 Basmati-Reis – 300 g
– 🍞 Naan-Brot – 4 Stück
– 🧂 Salz – nach Geschmack
– 🌿 Frischer Koriander – zur Garnitur (optional)
Anleitung:
1. Hähnchen marinieren: Die Hähnchenschenkel in eine Schüssel geben und mit 1 Teelöffel Garam Masala, Salz, Knoblauch und Ingwer vermengen. Gut durchmischen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
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