🥗 Knuspriger Gnocchi-Salat mit Joghurt-Dressing 🥒🍅
Zutaten:
– 🥔 Gnocchi – 500 g
– 🛢️ Olivenöl – 3 Esslöffel
– 🥗 gemischte Blattsalate – 150 g
– 🍅 Kirschtomaten – 250 g
– 🥒 Gurke – 1 Stück
– 🧅 rote Zwiebel – 1 kleine
– 🥣 Joghurt – 200 g
– 🍋 Zitronensaft – 2 Esslöffel
– 🧂 Salz – nach Geschmack
– 🧂 Pfeffer – nach Geschmack
Anleitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
