Zutaten:
– 🍚 Risotto (gekocht) – 300 g
– 🧀 Mozzarella – 150 g (in kleine Würfel geschnitten)
– 🥚 Eier – 1 Stück
– 🌾 Semmelbrösel – 100 g
– 🧂 Salz – nach Geschmack
– 🧄 Knoblauch – 1 Zehe (fein gehackt)
– 🌶️ Pfeffer – nach Geschmack
– 🧄 Marinara-Sauce – 300 ml
– 🌿 Frische Basilikumblätter – zur Garnitur
– 🛢️ Olivenöl – zum Frittieren
Anleitung:
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