Fantakuchen mit Mandarinen-Schmand

Zutaten:

– 250 g Mehl
– 200 g Zucker
– 4 Eier
– 1 Päckchen Backpulver
– 500 ml Fanta (oder eine andere Orangenlimonade)
– 1 Dose Mandarinen (ca. 300 g, abgetropft)
– 250 g Schmand
– 200 g Schlagsahne
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1 Prise Salz

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