⏱ Zubereitungszeit: 25 Minuten (ohne Kochzeit)
👩🍳 Für: 4 Personen
📝 Präzise und vollständige Zutaten:
250 g grüne Linsen
3 mittelgroße Schalotten
1/2 rote Zwiebel
1/2 grüne Paprika
1 Knoblauchzehe
1 Bund frische glatte Petersilie
3 EL Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Esslöffel Esslöffel Rotweinessig
1 Esslöffel Teelöffel altmodischer Senf
Feines Salz (1/2 TL)
Gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
👩🍳 Detaillierte Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite