⏱ Bearbeitungszeit: 40 Minuten
👥 Für: 4 Personen
🍀 Zutaten
• 4 Endivien (ca. 500 g)
• 20 g Butter
• 20 g Mehl
• 40 cl Milch
• 50 g geriebener Käse (Gruyère, Comté oder anderer)
• 2 Esslöffel Semmelbrösel
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Muskatnuss (optional)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
