⏱ Zubereitungszeit: 40 Minuten
👨👩👧👦 Für 4 Personen
🧺 Zutaten
300 g geschälte Garnelen
2 Filets von festem Weißfisch (Seelachs, Kabeljau) – ca. 300 g
2 mittelgroße Karotten
150 g frische Champignons
1 gelbe Zwiebel
2 Knoblauchzehen
15 cl trockener Weißwein
25 cl Vollrahm
1 Esslöffel Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Esslöffel Olivenöl
20 g Butter
1 Gemüsebrühwürfel
1 Esslöffel Teelöffel süßer Senf
1 Esslöffel Esslöffel gehackte frische Petersilie (+ etwas zum Dekorieren)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
200 g Basmatireis
1 Esslöffel Teelöffel Zitronensaft
👩🍳 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
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