Zutaten
250 g
Hähnchenbrustfilets
50 g
gesalzene geriffelte Kartoffelchips
1 Stange
Staudensellerie
1 Zehe
Knoblauch
2
Frühlingszwiebeln
10 g
Petersilie
50 g
süße Gewürzgurken
½
Zitrone
2 Blätter
Kopfsalate
4 EL
Mayonnaise
50 g
Crème fraîche
½ TL
Dijon Senf
20 g
Butter
4 Scheiben
Toastbrot
Salz
Pfeffer
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
