Anzahl der Personen: 4
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Zutaten :
800 g Rosenkohl
200 g geriebener Käse (Gruyère oder Cheddar)
20 cl dicke Crème fraîche
100 g Speck
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Butter
1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
