Lasagne mit geräucherter Forelle und schmelzender Zucchini

👨‍👩‍👧‍👦 Für 4 Personen
⏱ Zubereitung: 25 Min. – Kochen: 40 Min.

🧺 Zutaten:
9 vorgebackene Lasagneblätter

2 mittelgroße Zucchini (ca. 300 g)

200 g geräucherte Forelle

300 g Ricotta

200 g geriebener Mozzarella

400 g Tomatenmark

1 gelbe Zwiebel (ca. 100 g)

1 Knoblauchzehe

2 EL Esslöffel Olivenöl

Salz, Pfeffer, getrockneter Oregano

Ein paar frische Basilikumblätter

👩‍🍳 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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