Kartoffeln gefüllt mit Schinkengratin

👥 Für 4 Personen
⏱ Zubereitung: 20 min | Kochzeit: 35 Minuten

🧾 Zutaten:
4 große Kartoffeln (je ca. 200 g)

150 g weißer Schinken in kleine Würfel geschnitten

120 g geriebener Käse (Emmentaler oder Mozzarella)

60 g dicke Crème fraîche

20 g Butter

1 Esslöffel Esslöffel gehackte frische Petersilie

Salz und Pfeffer aus der Mühle

👩‍🍳 Detaillierte Vorbereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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