⏱ Fertigstellungszeit: 1 Stunde
👥 Für 4 Personen
Zutatenliste 🍅
👉 1,2 kg Kartoffeln (vorzugsweise mit festem Fleisch)
👉 30 cl Crème fraîche (flüssig oder halbfest)
👉 20 cl Milch
👉 150 g geriebener Käse (Gruyère, Emmentaler oder Comté)
👉 1 Knoblauchzehe (fein gehackt oder gepresst)
👉 2 Esslöffel Butter (für das Gericht)
👉 Ein paar Zweige frischen Thymian (oder 1 Teelöffel getrockneten Thymian)
👉 Salz und Pfeffer (je nach Geschmack)
Vorbereitungsschritte 🍲
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