Paprikaschoten gefüllt mit würzigem Hackfleisch und Frischkäse-Kick

Zutaten:

3-4 Paprikaschoten, halbiert
450 g Rinderhackfleisch
1 Block Frischkäse
1 Dose Rotel (gewürfelte Tomaten und grüne Chilis)
1 EL Knoblauchpulver
Gehackte Zwiebel

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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