👥 Für: 2 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 20 Minuten (ohne Ruhezeit)
🍀 Zutaten (mit genauer Grammatur)
• 120 g Polenta (vorzugsweise Instant)
• 400 ml Wasser oder Brühe (Geflügel oder Gemüse)
• 50 g Speck (oder Speckwürfel) in kleine Würfel geschnitten
• 30 g geriebener Käse (Parmesan, Emmentaler oder Cheddar)
• 1 kleine Handvoll gehackte frische Petersilie (ca. 5 g)
• 1 Esslöffel Olivenöl (ca. 10 ml)
• Salz und Pfeffer (nach Geschmack anpassen)
👉 Vorbereitungsschritte
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
