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✅ Zutaten:
3 Eier
180 g Zucker (ca. 3/4 Tasse)
200 ml Pflanzenöl (Sonnenblumen- oder Neutralöl)
250 g geriebene Karotten (2 bis 3 mittelgroße Karotten)
200 g Mehl (ca. 1 1/2 Tassen)
1 Beutel Backpulver (oder 2 Teelöffel)
1 Esslöffel Teelöffel Zimt (optional, aber empfohlen)
1 Prise Salz
50 g gehackte Nüsse oder Rosinen (optional)
Puderzucker zur Dekoration (optional)
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
