Goldener Auflauf mit faserigem Käse

 

👨‍👩‍👧‍👦 Für 6 Personen
⏱ Zubereitung: 15 Min. – Kochen: 35 Min.

🧀 Zutaten:
250 g altbackenes Brot (in Stücke geschnitten)

200 g geriebener Cheddar-Käse

150 g geriebener Mozzarella

300 ml Milch

4 Eier

200 g zerbröselte Wurst (Typ Bratwurst)

1 mittelgroße Zwiebel (gehackt)

1 Esslöffel Esslöffel Butter

Salz und Pfeffer aus der Mühle

1 Esslöffel Esslöffel gehackte frische Petersilie

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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