🦀 🎅❄
Dieses herzhafte Stück mit Meeresaromen ist eine Explosion aus Frische und Köstlichkeit. Mit seiner subtilen Mischung aus Krabben, Räucherlachs und Frischkäse ist es perfekt, um Ihre Festmahle aufzupeppen und Ihre Gäste vom ersten Moment an zu beeindrucken!
🍽 Zutaten:
🦀 200 g Krabbenfleisch
🐟 150 g Räucherlachs (in Stücke geschnitten)
🦐 6 geschälte Garnelen (zur Dekoration)
🧀 250 g Frischkäse (Philadelphia, Mascarpone usw.)
🥚 3 Eier (Eigelb und Eiweiß getrennt)
🥄 1 Esslöffel Senf
🥛 10 cl flüssige Sahne
🍋 1 Zitrone (Zesten + Dekoration)
🌿 1 Esslöffel Schnittlauch oder Dill
🧂 Salz, Pfeffer
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
