🥖✨ ! 💛
Entdecken Sie das Wiener Baguette, dieses köstliche, leicht süße und unglaublich weiche Brot! Perfekt für ein Gourmet-Frühstück oder einen wohltuenden Snack, passt es ebenso gut zu einem heißen Getränk wie zu einem guten Brotaufstrich. 🍫☕
🌿 Zutaten (für 3 Wiener Baguettes):
500 g Mehl 🍞
290 g warme Milch 🥛
20 g Zucker 🍯
20 g frische Backhefe 🌾
10 g Salz 🧂
60 g ungesalzene Butter bei Zimmertemperatur 🧈
1 Eigelb + 1 EL. Esslöffel Wasser zum Vergolden 🥚
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