Zutaten:
1 reife Mango
1 Avocado
200–250 g gekochte, geschälte Garnelen
1/2 rote Zwiebel (oder Frühlingszwiebel), fein gehackt
Saft von 1 Limette (alternativ Zitrone)
1 EL Olivenöl
Einige Zweige frischer Koriander (oder Petersilie, nach Geschmack)
1 kleine milde Chilischote oder ein paar Tropfen scharfe Soße (optional)
Salz, Pfeffer
(Optional) Einige Rucolablätter oder junge Salatmischung
Zubereitung:
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