Avocado-Toast

Zutaten:

– 2 reife Avocados
– 4 Scheiben knuspriges Brot (z.B. Baguette oder Sauerteig)
– 2 Esslöffel Olivenöl
– 1 Esslöffel Zitronensaft
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– 1 Teelöffel rote Paprikaflocken (optional)
– 8-10 Kirschtomaten, halbiert

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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