Für: 6 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Zutaten :
• 1 Mürbeteig (ca. 230 g)
• 150 g Bärlauch (frisch oder blanchiert)
• 3 Eier (ca. 150 g)
• 200 ml Crème fraîche (oder eine Mischung aus Sahne und Milch)
• 100 g Käse (Parmesan, Ziegenkäse oder anderer Käse, je nach Geschmack)
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
Schritt für Schritt Vorbereitung:
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