📝
🍽️ Portionen: 4
⏱️ Zubereitungszeit: 15 Minuten
🔥 Garzeit: 35–40 Minuten
👩🍳 Schwierigkeitsgrad: Einfach
🛒 Zutaten
🍗 Für das BBQ-Hähnchen:
4 Hähnchenbrüste oder -schenkel ohne Haut und Knochen
1/2 TL Salz 🧂
1/2 TL schwarzer Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver 🧄
1 Tasse BBQ-Sauce (Ihre Lieblingsmarke oder selbstgemacht) 🍯🔥
1 EL Olivenöl (zum Anbraten oder Backen) 🫒
🥔 Für die Bratkartoffeln:
1,5 Pfund Babykartoffeln (oder Yukon Gold), halbiert oder geviertelt 🥔
2 EL Olivenöl 🫒
1 TL Paprika 🌶️
1/2 TL Knoblauchpulver 🧄
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
🥦 Für den gedämpften Brokkoli:
1 großer Brokkolikopf, in Röschen geschnitten 🥦
Salz nach Geschmack
Optional: Spritzer Zitrone 🍋
🔪 Zubereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
