🥕 Blätterteigquiche mit geriebenen Karotten und geschmolzenem Käse
👨👩👧👦 Portionen: 6
⏱️ Zubereitungszeit: 15 Minuten
⏱️ Backzeit: 25 Minuten
📝 Zutaten (für 6 Portionen)
– 🥧 Blätterteig – 1 Rolle (230 g)
– 🥕 Frische Karotten – 200 g (gerieben)
– 🧀 Geriebener Käse (Emmentaler oder Comté) – 120 g
– 🥛 Vollfette Sahne – 150 ml
– 🥚 Eier – 2 (mittelgroß)
– 🧂 Salz – 3 g
– ⚫ Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 g
– 🌾 Senfkörner – 2 g (optional für (Aufstrich))
🔪 Sehr detaillierte Zubereitung Schritte
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