👨👩👧👦 Für: 4 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 30 Minuten (davon 20 Minuten Kochzeit)
🧾 Zutaten:
1 rechteckiger Blätterteig
150 g Chorizo (mild oder scharf, je nach Geschmack)
150 g geriebener oder Blockmozzarella
2 EL Esslöffel Tomatenmark oder Tomatensoße
1 Knoblauchzehe (gehackt oder gerieben)
1 Esslöffel Teelöffel getrockneter Oregano
1 Eigelb (für die Glasur)
Salz, Pfeffer
Einige Petersilienblätter (zur Dekoration)
Tomatensauce oder Ketchup zum Servieren 🍅
👨🍳 Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
