Diese Brioche-Donuts sind eine perfekte Mischung aus weich und knusprig, mit einer Füllung aus schmelzendem Mascarpone. Mit jedem Bissen eine Explosion süßer und nach Zimt duftender Aromen!
⏳ Zubereitungszeit: 40 Min. (+ 1 Std. Ruhezeit)
🍽 Portionen: 6 Donuts
Zutaten :
250 g Mehl
1 Beutel Backhefe
50 g Zucker
100 ml warme Milch
1 Ei
50 g weiche Butter
100 g Mascarpone
1 Esslöffel Puderzucker
60 g Zucker + 1 Esslöffel Zimt
Frittieröl
Vorbereitung:
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