Bruschetta Verde mit Hüttenkäse

Zutaten
2
Ciabatta
160 ml
Olivenöl
2 Zehen
Knoblauch
400 g
Hüttenkäse
1 Bündel
Basilikum
½
Zitrone
1 EL
Agavendicksaft
50 ml
Rapsöl
1 Kopf
Romanesco
30 g
Butter
100 g
Rucola
¾ TL
Salz
Meersalz
Pfeffer

Utensilien
Messer, Schneidebrett, 2 Pfannen, Stabmixer, Messbecher, Schüssel, feine Reibe, Brotmesser, Palette

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