🧺🌿
👨👩👧👦 für: 4 Menschen
⏱ Vorbereitungszeit: 25 Minuten
🧾 Zutaten:
Kartoffeln (klein): 400 g
Mehrfarbige Kirschtomaten: 300 g
Ziegenkäse oder Mozzarella: 200 g
Zucchini oder Mini -Gurke: 1 Zimmer
Mini- oder Würfelpfeffers (rot, grün, gelb): 150 g
Aubergine: 1 klein (ca. 200 g) in Ringen
Frische Kräuter (Thymian, Oregano oder Basilikum): ein paar Stränge
Olivenöl: 3 TL. Volk
Sel: 1/2 TL. Kaffee
Schwarzer Pfeffer: Geschmack zu schmecken
👩🍳 Vorbereitungsschritte:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
