👥 Für 2 Personen
⏱ Zubereitungszeit: 15 Minuten
Zutaten
1 sehr frische Burrata (125 g)
6 frische Feigen
1 kleine Handvoll Rucola (30 g)
40 g Pinienkerne
1 Esslöffel Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Esslöffel Teelöffel Balsamico-Essig
Einige getrocknete Feigen (2 bis 3), fein gehackt
1/2 Teelöffel Teelöffel Sumach (optional)
Blume des Salzes
Gemahlener schwarzer Pfeffer
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