Burrata-Salat mit Pfirsichen

Genießen Sie die Süße des Sommers mit unserem Pfirsich-Burrata-Salat, einer Symphonie aus saftigen Beeren, frischen Pfirsichen und cremiger Burrata mit Balsamico-Glasur! 🍑🧀

Zutaten :

2 Tassen grüner Babysalat
2 frische Pfirsiche, in Scheiben geschnitten
1/8 Tasse dünn geschnittene rote Zwiebeln
4 Tassen gemischtes Obst (Kirschen, Brombeeren, Erdbeeren), entkernt und in Scheiben geschnitten
1/4 Tasse gesalzene Pistazien
Frische Basilikumblätter
225 g Kugel Burrata-Käse
Meersalz und frischer schwarzer Pfeffer
Olivenöl oder Zitronen-Olivenöl Mey
Balsamico-Glasur
Anweisungen :

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Laisser un commentaire