Caprese-Salat: Tomaten, Mozzarella und Basilikum

 

Für: 4 Personen
Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten
• 3 reife Tomaten (ca. 300 g)
• 2 Kugeln Mozzarella (ca. 250 g)
• 1 Handvoll frische Basilikumblätter
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Esslöffel Balsamico-Creme (oder Balsamico-Essig)
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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