Ein herzhafter Klassiker – saftiges Hackfleisch, geschmolzener Käse und eine fluffige Bisquick-Decke, die an einen Cheeseburger erinnert!
Zutaten (für 4 Portionen):
1 große Zwiebel, gewürfelt
450 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
½ TL Salz
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Knoblauchpulver (optional)
100 g geriebener Cheddar
60 g Bisquick-Mix (oder 60 g Mehl + ½ TL Backpulver)
240 ml Milch
2 Eier
1 EL Öl (zum Braten und Einfetten)
Zubereitung (40 Minuten):
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