🥖 Ciabatta-Sandwich mit Rohschinken, Rucola, Tomaten und geschmolzenem Käse
(Eine köstliche Idee für ein gelungenes Picknick)
👨👩👧👦 Für 2 Personen
⏱️ Zubereitungszeit: 10 Min.
🔥 Optional: 5 Min. im Ofen toasten
🛒 Zutaten:
1 Ciabatta (oder Vollkornbrot, Focaccia, rustikales Brot)
4 bis 6 Scheiben Rohschinken (Parma, Serrano usw.)
1 Handvoll frischer Rucola
1 bis 2 geröstete oder kandierte Kirschtomaten
2 Scheiben Cheddar oder geschmolzener Käse
1 Spritzer Olivenöl
Eine Prise Oregano oder Kräuter der Provence
Ein paar gehobelte Parmesanscheiben oder geriebener Parmesan
(Optional: ein paar Tropfen Essig) Balsamico Essig)
👩🍳 Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
