Zutaten (für 4 Portionen)
250 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli)
1 kleiner Brokkoli (ca. 300 g), in kleine Röschen geteilt
1 EL Butter
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, fein gehackt
200 ml Sahne
100 ml Milch
150 g geriebener Käse (Gouda oder Cheddar)
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
½ TL Muskatnuss (optional)
Frische Petersilie zum Garnieren
Zubereitung
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