Zutaten:
300 g Hühnerbrust (gekocht, in Stücke gezupft)
200 g Champignons (in Scheiben)
2 Karotten (in Scheiben)
1 Zwiebel (gewürfelt)
2 EL Butter
2 EL Mehl
1 Liter Hühnerbrühe
200 ml Sahne
100 g Wildreis (gekocht)
1 TL Thymian
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
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