🍝🧆
⏳ Zubereitungszeit: ca. 40 Min.
🍽 Portionen: 4
🔥 Kalorien pro Portion: ca. 650 kcal
Zutaten:
Für die Hackbällchen:
400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 🥩
1 Ei 🥚
50 g Paniermehl 🍞
1 Knoblauchzehe (gehackt) 🧄
1 TL Senf 🌿
1 TL Paprikapulver 🌶
Salz & Pfeffer nach Geschmack 🧂
2 EL Öl zum Anbraten 🛢
Für die Sauce & Pasta:
300 g Penne 🍝
1 EL Butter 🧈
1 Zwiebel (gewürfelt) 🧅
2 Knoblauchzehen (gehackt) 🧄
100 ml Gemüsebrühe 🥣
200 ml Sahne 🥛
100 g Frischkäse 🧀
50 g Parmesan (gerieben) 🧀
1 TL Paprikaflocken 🌶
1 TL Oregano 🌿
100 g gehackte Tomaten 🍅
Frische Petersilie (gehackt) 🌿
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
