⏱ Zubereitungszeit: 10 min
⏱ Kochzeit: 35 min
👩🍳 Für 4 Personen
🛒 Präzise Zutaten für eine gut gefüllte Quiche
4 Eier 🥚
20 cl dicke Crème fraîche
1 Dose Thunfisch in Wasser (140 g abgetropft)
100 g gewürfelter gekochter Schinken
70 g geriebener Gruyère-Käse
1 Esslöffel Esslöffel Mehl
1 Esslöffel Esslöffel süßer Senf
1 Prise Muskatnuss
1 Esslöffel gestrichener Teelöffel süßes Paprikapulver
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Ein paar Kapern (optional, für den letzten Schliff)
Ein paar Zweige frische Petersilie (zur Dekoration 🌿)
👩🍳 Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
