Cremiger Endiviensalat mit Räucherwürstchen 🍽️✨
Zutaten (für 4 Personen):
6 mittelgroße Endivien 🥬
4 hochwertige Räucherwürstchen 🌭
2 fein gehackte Schalotten 🧅
20 cl Sahne 🥛
1 EL Vollkornsenf (optional) 🌟
2 EL Butter oder Olivenöl 🧈🫒
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
Eine Prise Zucker, um die Bitterkeit zu mildern 🍬
Zubereitung:
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
