Cremiger Toast mit Burrata, frischen Tomaten und Pinienkernen

👨‍👩‍👧‍👦 Für: 1 Person
⏱ Zubereitungszeit: 10 Minuten

🧾 Zutaten:
1 Scheibe Vollkorn- oder Roggenbrot (ca. 60 g)

80 g Burrata

1 sehr reife Tomate (oder 2 kleine runde Tomaten)

1 Esslöffel Teelöffel Pinienkerne (ca. 5 g)

Ein paar frische Basilikumblätter

1 Esslöffel Teelöffel natives Olivenöl extra

1 Prise Salz

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1/2 Teelöffel Teelöffel getrocknete Kräuter (wie Oregano oder Kräuter der Provence)

👩‍🍳 Vorbereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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