🥗 Cremiges Grillhähnchen mit knackigem Gemüse
👨👩👧👦 Portionen: 2
⏱️ Zubereitungszeit: 25 Minuten (inkl. 12 Minuten Garzeit)
📝 Zutaten (für 2 Personen)
– 🍗 Hähnchenfilet – 2 mittelgroße Stücke (insgesamt ca. 300 g, gut angebraten)
– 🥕 Karotten – 1 Stück (gerieben oder in Julienne-Streifen geschnitten)
– 🟢 Erbsen – 80 g (bissfest, noch knackig)
– 🥒 Gurke – 1/3 Stück (in dünne Scheiben geschnitten)
– 🧄 Vollkornsenf – 1 TL
– 🥛 Sahne – 80 ml
– 🌿 Frische Petersilie – 1 EL (fein gehackt)
– 🧂 Salz – 1/2 TL
– ⚫ Schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
– 🧈 Olivenöl – 1 EL (zum Kochen)
🔪 Zubereitungsschritte im Detail
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