👥 Für 2 Personen (2 Croques)
⏱ Vorbereitung: 15 Minuten
⏱ Backzeit: 10 Minuten
Zutaten
4 Scheiben Toastbrot
2 Scheiben Kochschinken
50 g Speckwürfel (geräuchert)
100 g geriebener Käse (Emmentaler oder Comté)
15 g Butter (zum Bestreichen der Brotscheiben)
Für die Béchamelsauce:
20 g Butter
20 g Mehl
200 ml Milch
Salz, Pfeffer, Muskat
Zubereitung Schritt für Schritt
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